kerstdiner

KERST 2021 BIJ RESTAURANT BELEEF!

Bekijk ons kerstmenu

Geef uw keuze vóór 10 december door

Reserveer nu voor een kerstdiner bij restaurant Beleef! Vught

KERST 2021 BIJ BELEEF!

Bekijk ons kerstmenu

Geef uw keuze vóór 10 december door

KERSTMENU 2021

Geniet met Kerstmis van ons overheerlijke 4 of 5 gangen kerstmenu. Dit jaar hebben wij er voor gekozen om u een keuzemenu aan te bieden.


Reserveer nu en geef uw keuzes uit onderstaande gerechten voor vrijdag 10 december.
Dit mag u mailen naar info@restaurantbeleef.nl 
Of kom gezellig langs in ons restaurant!

4 gangenmenu € 58,50 (wijnarrangement € 28,50)
5 gangenmenu € 66,50 (wijnarrangement € 35,50)

VOORGERECHTEN

Hollandse garnalen / coquille / little gem / aceto balsamico / whiskey

Runder Ribeye / vers / getrangeerd / pesto / mozzarella
Carpaccio / hert / duxelle paddenstoel / truffel
Rode biet / gemarineerde paddenstoel / vinaigrette (vegetarisch)

Hollandse garnalen / coquille / little gem / aceto balsamico / whiskey


Runder Ribeye / vers / getrangeerd / pesto / mozzarella

Carpaccio / hert / duxelle paddenstoel / truffel

Rode biet / gemarineerde paddenstoel / vinaigrette (vegetarisch)

Soep (extra gang bij het 5 gangen menu)

Wildbouillon / vlees / verse groenten
Runder consomme / garnituur
Fumé de poisson / garnituur
Pompoensoep (vegetarisch)

Wildbouillon / vlees / verse groenten

Runder consomme / garnituur

Fumé de poisson / garnituur

Pompoensoep (vegetarisch)

TUSSENGERECHTEN

Timbaal van zalm / zuurkool / beurre blanc
Involtini / kalf / pecorino
Duif / garnituur / cognac
Geitenkaas / krokant / gegrilde groente (vegetarisch)

Timbaal van zalm / zuurkool / beurre blanc

Involtini / kalf / pecorino

Duif / garnituur / cognac

Geitenkaas / krokant / gegrilde groente (vegetarisch)

HOOFDGERECHTEN

Bulger / savooi kool / gepofte paprika / paksoy (vegetarisch)
Trio van wild / groente garnituur / grand veneursaus
Tournedos / gebakken eendenlever / groentes / portsaus

1/2 kreeft / witlof / pernod

Bulger / savooi kool / gepofte paprika / paksoy (vegetarisch)

Trio van wild / groente garnituur / grand veneursaus

Tournedos / gebakken eendenlever / groentes / portsaus

1/2 kreeft / witlof / pernod

DESSERT

Grand Dessert

Grand Dessert

arrow_drop_up arrow_drop_down